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L'évènement

Patrick Jouin

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À propos de l'événement

Patrick Jouin

Recettes de design

Conférences - débats - rencontres

5 mai 2010, à 19h30

Petite salle - Salle du Collège - Piazza

entrée libre

Cette rencontre pose la question des stratégies formelles et conceptuelles du design appliqué à la cuisine, de la petite cuillère (Tarti’nutella pour Ferrero, 2003 et Zermatt pour Puiforcat, 2010) à la salle de restaurant la plus monumentale (Mix Vegas, 2004). La conversation relèvera les gestuelles et les usages mis en œuvre dans le processus de création. La question de l’exposition de ces processus sera également considérée à partir de la scénographie proposée par Patrick Jouin dans la galerie du Musée. Avec Patrick Jouin & Sanjit Manku Modération Valérie Guillaume

Organisateur : DDC / Parole

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