Actualités du symbolique - Manger - Centre Pompidou

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Manger

Entrée libre

Manger fait débat. Comme toujours ? Plus que jamais La nourriture est devenue emblématique des impasses d'un développement non maîtrisé. C'est aujourd'hui un objet de conflit, l'enjeu d'une bataille qui revêt une dimension planétaire.

Programme :

Marc Augé, "Métaphore et appétit"
Florence Dupont, "Gula, la nourriture comme drogue dans la Rome antique"
Pauline Schmitt, "Atrée, Erysichthon, Tantale: l'impossible festin"
Noëlle Chatelet, "Quand manger devient langage"
Elias Sanbar, "Le goût de l'exil" Entretien avec Roger Rotmann.

Des textes choisis seront lus par Valérie Lang.

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Manger

19 mars 2004, à 19h30

Grande salle - Centre Pompidou, Paris
Entrée libre
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