Vidéo
Forum : Manger : Interventions de Pauline Schmitt et Noëlle Châtelet
2004
Forum : Manger : Interventions de Pauline Schmitt et Noëlle Châtelet
19-03-2004
| Type | Captation Vidéo, 1h 3min |
|---|---|
| Réalisation | Service audiovisuel |
| Production | Centre Pompidou Paris |
| Dans le cadre de la série |
Forums de société Grand forum |
Informations détaillées
| Résumé | Le Centre Pompidou organise un colloque sur le thème du "Manger" les 19, 20 et 22 mars 2004. Entre famines et surproduction, anorexie et boulimie, vaches folles et OGM, gastronomie et obésité, l'homme du 21ème siècle a un problème d'alimentation. Cet extrait du contenu du colloque du 19 mars 2004 présente les interventions de Pauline Schmitt : "Atrée, Erysichton, Tantale : l'impossible festin" et Noëlle Châtelet : "Quand manger devient langage". Professeur d’histoire grecque à l’Université Paris 1, auteur d’un ouvrage de référence "La cité au banquet, histoire des repas publics dans les cités grecques" (1992), Pauline Schmitt explore les comportements alimentaires déviants dans le monde antique tandis que Noëlle Châtelet, romancière et essayiste, auteur d’"Histoires de bouches" (1986), "A table" (1992), "Corps sur mesure" (1998) nous entrouvre les portes de deux pathologies alimentaires contemporaines : la boulimie ou le "trop manger" et l’anorexie ou le "non manger". 19h30, Grande salle. |
|---|---|
| Intervenants |
Pauline Schmitt
:
intervenant
Noëlle Châtelet : intervenant |
